die weinlese 2015 hat begonnen!

den startschuss zur heurigen weinlese machten wir heute mit einem zweigelt, der zu rosétraubensaft verarbeitet wird.

"heuer zeichnet sich ein sehr hochwertiger weinjahrgang ab!"

wir sind sehr froh und dankbar, dass wir in der heurigen saison von schweren unwettern und hagel verschont geblieben sind! selbst die extreme hitze und trockenheit haben wir, trotz ohne der möglichkeit zur bewässerung, gut überstanden.

rückblickend können wir sagen, dass wir heuer die verschiedensten arbeiten, wie laubarbeit, bodenpflegemaßnahmen, anlage einer neuen begrünung, ... zum optimalen zeitpunkt durchgeführt haben und somit sehr wassersparend durch die trockenperiode gekommen sind. trockenschäden zeigen sich am ehesten in unseren jungen weingärten und sind verkraftbar.

der regen mitte august hat die ersehnte entspannung in der natur gebracht und somit die weichen in richtung eines tollen jahrgangs gestellt - wir freuen uns schon sehr darauf!